Buch Grotemeyer das Café der Maler die Rezepte

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169 Jahre Grotemeyer   das Café    der Maler   die Rezepte

Grotemeyer war das älteste und letzte Münsersche Café mit Konditorei in Wiener Kaffeehaustradition. Diese spannende, berührende und bewusst persönlich geschriebene Geschichte des Kaffeehauses und dreier Generationen starker Unternehmerinnen ist gleichzeitig ein Kapitel Münsterscher Stadtgeschichte.

Zahlreiche Abbildungen von Gemälden aus städtischem- und Privatbesitz erinnern an Fritz Grotemeyer, Münsters berühmtestem Maler. Ein Stadt-Spaziergang auf seinen Spuren lädt dazu ein, den vielseitigen Künstler neu zu entdecken.

Erstmals und exklusiv für dieses Buch werden 25 bebilderte Original-Rezepte für Torten, Pralinen, Teegebäck und Marzipan veröffentlicht.

Eiin Buch für Kaffeehausliebhaber und Münsterfans, für Kunstfreunde und Hobbybäcker und all diejenigen, die beim Gedanken an das letzte Traditions-Kaffeehaus der Stadt glänzende Augen bekommen und sich gerne erinnern möchten.

184 Seiten, 24 x 24 cm, 2. Auflage 2020

Autoren: Dorothée Kerstiens, Michael Kerstiens, Dr. Gabriele Kahlert-Dunkel

Wermeling Verlag, Münster

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