Münsterländer Pumpernickel, 250g - Mosaik Münster

Pumpernickel hat seine Wurzeln im Westfalen des 17. Jahrhunderts zu Zeiten des 30jährigen Krieges. Hier wird er auch heute noch gerne gegessen und ist sehr verbreitet. In anderen Regionen und besonders im Ausland ist Pumpernickel als Brotspezialiät äußerst beliebt. Nicht selten wird Pumpernickel außerhalb Deutschlands als das typische deutsche Schwarzbrot angesehen. Der Legende nach mussten einige Bauern in Westfalen eines Tages ihre Höfe verlassen, um vor dem Zugriff feindlicher Angreifer zu fliehen. Tags drauf bei ihrer Rückkehr fanden sie das im Ofen zurückgelassene Brot schwarz vor. Im Münsterland ist deshalb noch heute die Bezeichnung „Swattbraut“ gebräuchlich.

Schöne Metalldose. Ideal zum Verschenken.

Größe:ca. 11,5 x 11,5 x 3,5cm

Inhalt: 250g Pumpernickel von Prünte´s Feinkost

Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen

Zutaten: Roggenshrot, Wasser, Salz, Natursauer.

Design: JHG Jens Henning Grafikdesign